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おすすめ料理
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ロース
2,178円(税込)
サーロインやリブ芯といったロースの中でも特に上質な部分だけを使用。「ロースは脂っこくて重たい」というイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、当店のロースは一味違います。肉のプロが、脂の甘みと肉本来の旨みのバランスがとれたものだけを目利きして仕入れているため、和牛本来の豊かな香りを存分にお楽しみいただけます。当店ならではの上質で深みのあるロースをぜひご堪能ください。
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カルビ
1,280円(税込)
当店の黒毛和牛は、すべてが「上」であり、「並」でもあるという特別な概念で提供しています。他店であれば間違いなく「上」や「特上」クラスに位置する上質なカルビを、すべてのお客様に気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いから、あえてリーズナブルな価格でご提供しています。上質な脂の甘みと、とろけるような口溶けを、心ゆくまでご堪能ください。
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ユッケジャンスープ
968円(税込)
鶏ガラベースのスープに、自家製の薬味唐辛子とコチュジャンを加えて仕上げています。ただ辛いだけ、味が濃いだけのスープではなく、重すぎず、すっきりとした中に、奥深いコクと旨みが感じられる一杯です。
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和牛刺身
1,738円(税込)
脂っこさを感じさせない、さっぱりとした肉本来の旨みをお楽しみいただけます。九州の甘い醤油が、和牛の濃厚な旨みをさらに引き立て、とろけるような口溶けとともに、極上の味わいをご堪能いただけます。
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ハラミ
1,408円(税込)
当店のハラミは、輸入でありながら、臭みがない良質なものだけを厳選しています。さらに、厚めにカットすることで、ハラミ本来の「肉肉しさ」を存分に感じていただけます。
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厚切りタン
2,178円(税込)
厚切りでも驚くほど柔らかく、噛みしめるたびに旨みがじゅわっと口いっぱいに広がります。表面は香ばしく、中はジューシー。外はカリッと、中はぷりっとした、絶妙な食感をお楽しみください。
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冷麺
968円(税込)
当店の冷麺は、鶏ガラベースの出汁と和風出汁を合わせたさっぱりとした味わいが特徴です。トッピングは白ネギとすだちのみ。シンプルに仕上げることで、素材本来の旨みを最大限に引き出しています。口の中に広がる爽やかな風味が、焼肉の余韻を心地よく締めくくってくれます。
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お子様用のハンバーグ
605円(税込)
和牛とタンの合い挽きで、牛肉100％の贅沢なハンバーグは、お子様はもちろん、大人の方にも満足していただけるしっかりとした旨みがあります。お店でお召し上がりいただくのはもちろん、テイクアウトも可能ですので、ご家庭でもお楽しみいただけます。
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新鮮上レバー焼き
1,298円(税込)
仕入れから提供まで鮮度にこだわった自慢の逸品です。とろけるような舌触りと濃厚な旨みは、鮮度が良いからこそ。レバー本来の美味しさをお楽しみください。
焼肉の美味しさを引き立てる「食べ方」
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自慢のタレと薬味で味わう、大東ミラクの焼肉(1)
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当店では、お肉の美味しさを最大限に引き出す2種類の特製ダレをご用意しております。もみダレは、濃厚で甘みがあり、つけダレは、酸味の効いたさっぱりとした甘めのタレです。塩やワサビなどもご用意しておりますが、昔ながらの焼肉のイメージで、自慢のタレとご飯でぜひお楽しみください。
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自慢のタレと薬味で味わう、大東ミラクの焼肉(2)
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また、タレだけでなく、お肉との相性抜群な薬味もご用意しております。塩昆布はホルモン類に添えると、塩気と旨みが加わり、お酒のおつまみとしても相性抜群とご好評いただいております。
生もの
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和牛ユッケ
1,738円(税込)
1/10
和牛刺身
1,738円(税込)
脂っこさを感じさせない、さっぱりとした肉本来の旨味をお楽しみいただけます。九州の甘い醤油が、和牛の濃厚な旨みをさらに引き立て、とろけるような口溶けとともに、極上の味わいをご堪能いただけます。
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生センマイ
979円(税込)
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生ハート
979円(税込)
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肉寿司(1貫)
440円(税込)
黒毛和牛
タン・ハラミ
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厚切りタン
2,178円(税込)
厚切りでも驚くほど柔らかく、噛みしめるたびに旨みがじゅわっと口いっぱいに広がります。表面は香ばしく、中はジューシー。外はカリッと、中はぷりっとした、絶妙な食感をお楽しみください。
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上塩タン
1,958円(税込)
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ネギ包みタン
1,848円(税込)
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塩タン
968円(税込)
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タンカルビ
748円(税込)
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ハラミ
1,408円(税込)
当店のハラミは、輸入でありながら、臭みがなくしっかりとした旨味がある良質なものだけを厳選しています。さらに、厚めにカットすることで、ハラミ本来の「肉肉しさ」を存分に感じていただけます。
その他焼き物
ホルモン
1/10
新鮮上レバー焼き
1,298円(税込)
仕入れから提供まで鮮度にこだわった自慢の逸品です。とろけるような舌触りと濃厚な旨みは、鮮度が良いからこそ。レバー本来の美味しさをお楽しみください。
1/10
塩ホルモン盛合
1,078円(税込)
1/10
ツラミ
1,078円(税込)
1/10
上ミノ
1,078円(税込)
1/10
てっちゃん
968円(税込)
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サンドミノ
748円(税込)
焼肉と一緒に味わいたい、至極のサイドメニュー
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米、スープ、キムチにも妥協なし。こだわりの逸品(1)
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焼肉をさらに美味しくお楽しみいただくため、サイドメニューにもこだわっています。お米は茨城県産のコシヒカリを使用。ふっくらと炊き上げた甘みのあるご飯は、タレをまとったお肉と相性抜群です。
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米、スープ、キムチにも妥協なし。こだわりの逸品(2)
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スープは、鶏ガラと丸鶏をじっくり煮込み、テールスープは24時間強火で煮込むことで、濃厚な旨みが凝縮された他にはない一杯に。キムチは、キムチの本場・鶴橋で創業50年の老舗キムチ店から仕入れており、本場の職人が丁寧に漬け込んだ奥深い味わいをご堪能いただけます。
一品
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白菜キムチ
440円(税込)
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胡瓜キムチ
440円(税込)
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山芋キムチ
748円(税込)
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キムチ盛合
968円(税込)
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豆もやし
440円(税込)
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ナムル盛合
748円(税込)
1/10
韓国のり
418円(税込)
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チシャ
495円(税込)
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すじぽん
440円(税込)
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チョレギサラダ
605円(税込)
麺・飯・スープ
お子さまメニュー
デザート
