おすすめ料理

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  엄선 암소의 녹는 육질과 고급 지방

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  가게 주인이 스스로 엄선해 한마리 사고 있는 A5 랭크의 흑모 와규는, 단순히 「좋은 부위」가 아니라 「맛있는」 개체를 매입하고 있어, 지방의 이성과 여운이 뛰어난 암소를 고집하고 있습니다.황소에는 없는 섬세한 육질과 입안에서 녹는 품위있는 지방의 맛이 특징.흑모와규를 즐길 수 있는 코스도 있으므로, 대인원 연회시에 꼭 이용해 주세요.

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  엄선 암소의 녹는 육질과 고급 지방

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  가게 주인이 스스로 엄선해 한마리 사고 있는 A5 랭크의 흑모 와규는, 단순히 「좋은 부위」가 아니라 「맛있는」 개체를 매입하고 있어, 지방의 이성과 여운이 뛰어난 암소를 고집하고 있습니다.황소에는 없는 섬세한 육질과 입안에서 녹는 품위있는 지방의 맛이 특징.흑모와규를 즐길 수 있는 코스도 있으므로, 대인원 연회시에 꼭 이용해 주세요.

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  오늘의 희소 부위

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  한마리의 소에서만 밖에 잡을 수 없는, 그 날 한정의 특별한 부위를 전달하겠습니다.그 날마다 내용이 바뀌므로 언제 와도 새로운 감동이 있는 '오늘의 희소 부위'를 꼭 맛보세요.

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  오늘의 희소 부위

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  한마리의 소에서만 밖에 잡을 수 없는, 그 날 한정의 특별한 부위를 전달하겠습니다.그 날마다 내용이 바뀌므로 언제 와도 새로운 감동이 있는 '오늘의 희소 부위'를 꼭 맛보세요.

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  다양한 부위에서 암소를 즐긴다.

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  섬세한 육질과 품위있는 지방의 맛이 특징인 암소를, 스테디셀러 갈비나 로스는 물론, 녹는 것 같은 식감의 구이 샤브샤브, 씹을 정도로 맛이 넘치는 붉은 맛 등, 다양한 부위에서 즐길 수 있습니다.

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  다양한 부위에서 암소를 즐긴다.

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  섬세한 육질과 품위있는 지방의 맛이 특징인 암소를, 스테디셀러 갈비나 로스는 물론, 녹는 것 같은 식감의 구이 샤브샤브, 씹을 정도로 맛이 넘치는 붉은 맛 등, 다양한 부위에서 즐길 수 있습니다.